Dados da vaga Supervisor Operacional - Cafeteria em ES

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
2. Nível hierárquico: Supervisor
3. Local de trabalho: Vitória, ES
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. A RHF TALENTOS EM VITÓRIA - CONSULTORIA DE RH está com oportunidade para SUPERVISOR OPERACIONAL - CAFETERIA para atuação em VITÓRIA -ES.
8. Escala 6x1 - 11:30 à 19:30
9. Média de ganho R$ 2.500,00
10. R$ 2.300,00, + bonificações de 200,00 por metas alcançadas + Vale Transporte, Plano Odontológico + Alimentação 23,00 por dia
11. REQUISITOS:
12. Ensino Média Completo
13. Disponibilidade de horário (incluindo finais de semana e feriados, conforme escala)
14. Experiência comprovada em supervisão ou liderança de equipe em estabelecimentos alimentícios;
15. Experiência em treinamento de equipe, acompanhamento de entregas e gestão de escalas;
16. Agilidade e disposição para atividades operacionais;
17. Habilidade em resolução de problemas operacionais e gestão de pessoas;
18. Desejável conhecimento básico em rotinas administrativas e financeiras (caixa, relatórios, indicadores, etc.)
19. Experiência em abertura de loja, implantação de processos ou padronização de atendimento
20. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
21. Gestão de Equipe e Operação
22. Supervisionar e orientar a equipe de atendimento, cozinha e baristas, garantindo o bom funcionamento da operação.
23. Realizar a distribuição de tarefas, acompanhamento de performance e gestão de escalas e folgas.
24. Promover treinamentos e integração de novos colaboradores, assegurando o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade.
25. Estimular o bom clima organizacional, atuando na motivação, comunicação e desenvolvimento da equipe.
26. Controle Operacional e de Qualidade
27. Garantir a qualidade dos produtos e serviços, assegurando a padronização no preparo e apresentação.
28. Supervisionar rotinas de abertura e fechamento da loja, controle de caixa e organização do ambiente.
29. Acompanhar e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar, conforme normas da vigilância sanitária.
30. Apoiar e monitorar o controle de estoque, pedidos e validade de produtos.
31. Gestão Administrativa e Estratégica
32. Acompanhar indicadores de vendas, custos e produtividade, propondo melhorias e ações corretivas.
33. Apoiar a gerência em planejamento operacional, metas e campanhas de incentivo.
34. Garantir o cumprimento de metas de vendas e satisfação do cliente, com foco em excelência no atendimento.
35. Atuar na resolução de problemas e feedbacks de clientes, mantendo a boa imagem da cafeteria.
36. Relacionamento e Comunicação
37. Manter comunicação constante com a gerência, repassando informações operacionais e necessidades da equipe.
38. Colaborar com outros setores (compras, RH, financeiro) para garantir o bom andamento das operações.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)