Dados da vaga Padeiro em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. TÍTULO DA VAGA: Padeiro
8. BREVE RELATO DA EMPRESA: Rede de padarias premium em expansão, com proposta moderna que une qualidade, agilidade e experiência diferenciada ao cliente, em um ambiente dinâmico e de alto padrão.
9. ATIVIDADES:
10. Produzir pães artesanais e industriais, seguindo padrões de qualidade da casa;
11. Preparar massas (fermentação natural e/ou biológica), modelar e assar produtos;
12. Controlar o tempo de fermentação e ponto das massas;
13. Garantir a padronização, sabor e apresentação dos produtos;
14. Supervisionar e organizar a rotina de produção da padaria;
15. Controlar o estoque de insumos e solicitar reposição quando necessário;
16. Zelar pela organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho;
17. Cumprir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
18. REQUISITOS:
19. Experiência prévia como padeiro;
20. Conhecimento em produção de pães variados (artesanais, fermentação natural, etc.);
21. Noções de controle de qualidade e segurança alimentar.
22. INFORMAÇÕES ADICIONAIS DA VAGA:
23. Tipo de contratação: CLT;
24. Local de trabalho: Cambuci/SP;
25. Formato: Presencial;
26. Salário: A combinar;
27. Benefícios: Vale Transporte, Vale Refeição, Plano de Saúde (opcional, com coparticipação);
28. Escala: 6x1.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)