Dados da vaga Nutricionista em RJ

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Estamos buscando Nutricionistas que atuem em visitas técnicas em nossas lojas do Zona Sul.
9. Principais desafios:
10. • Formular relatórios relacionados ao desempenho da empresa;
11. • Instruir as demais áreas sobre os assuntos relacionados à qualidade;
12. • Elaborar manuais de: qualidade, organização, políticas, padronização, procedimentos;
13. • Acompanhar procedimentos em andamento, visando sempre manter a qualidade dos
14. processos;
15. • Elaborar, acompanhar e monitorar todos os indicadores de qualidade;
16. • Verificar qualidade dos gêneros alimentícios, verificando prazo de validade, aspectos
17. organolépticos (odor, aspecto, cor, textura e sabor);
18. • Realizar visitas técnicas nas lojas, a fim de monitorar a qualidade dos alimentos e análises;
19. • Trabalhar segundo normas técnicas de segurança, qualidade, produtividade, higiene e
20. preservação ambiental;
21. Pré-requisitos:
22. • Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.
23. • Pós-graduação será um diferencial;
24. • Conhecimento em higiene e segurança alimentar.
25. • Capacidade de gestão de estoque com foco na redução do desperdício.
26. • Conhecimento da legislação vigente.
27. • Disponibilidade para atuar de segunda à sábado em lojas da região da Zona Sul.
28. Benefícios:
29. -. desconto colaborador
30. -. seguro de vida
31. -. plano odontológico
32. -. plano de saúde
33. -. refeitório
34. -. Vale transporte
35. -. PPR

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Habilidades Desejadas

• comunicação verbal e escrita
• proatividade
• dinamismo