Dados da vaga Gerente E Subgerente De Restaurante - Giraffas Bento Gonçalves/Rs em RS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Número de vagas: 3
4. Local de trabalho: Bento Gonçalves, RS
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. RESPONSABILIDADES - GERENTE DE RESTAURANTE:
9. Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais diretrizes determinadas pela Rede Giraffas e pelo respectivo franqueado, garantir a sustentabilidade da loja, pleno atendimento das demandas diárias de clientes, assegurar o cumprimento das metas de rentabilidade, lucratividade e produtividade, segurança alimentar, satisfação dos clientes e desenvolvimento dos parceiros.
10. RESPONSABILIDADES - SUBGERENTE (LÍDER DE PLANTÃO):
11. Controlar toda rotina do restaurante de acordo com a sequência de etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações, acompanhar os processos, intervir na solução de problemas, seja na cozinha e/ou no atendimento de clientes no balcão, mesas e caixa, avaliar a qualidade de preparo e montagem de pratos e o índice de satisfação de clientes, identificar as necessidades de maior qualificação da equipe operacional e de melhorias nas instalações e equipamentos, compartilhar decisões com a gerência, visando atender os padrões e metas definidas pela Rede Giraffas e pelo franqueado.
12. REQUISITOS:
13. Ensino Médio Completo;
14. Desejável Ensino Superior;
15. Desejável experiência em Restaurantes ou Fastfood;
16. Desejável experiência em Gestão de equipe;
17. Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo noite e finais de semana;
18. Residir em Bento Gonçalves/RS ou região.
19. BENEFÍCIOS:
20. Vale transporte;
21. Refeição no local;
22. Plano de carreira;
23. Parceria Educacional;
24. Parceria SESC/SENAC;
25. Convênio farmácia.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)