Dados da vaga Cozinheiro De Restaurante De Indústria em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Número de vagas: 3
4. Local de trabalho: Limeira, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Noturno
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Principais responsabilidades:
9. Preparar refeições conforme cardápio, fichas técnicas e orientações do nutricionista;
10. Executar pré-preparo e preparo dos alimentos (corte, cocção, tempero e finalização);
11. Garantir o correto uso de equipamentos e utensílios da cozinha;
12. Monitorar tempos de cocção e padrões de qualidade;
13. Apoiar no controle de porcionamento e distribuição das refeições;
14. Manter a organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios;
15. Cumprir rigorosamente as normas de boas práticas, higiene e segurança alimentar;
16. Utilizar EPIs e seguir normas de segurança do trabalho;
17. Apoiar no controle de desperdícios e sobras;
18. Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, seguindo orientações da liderança.
19. Requisitos e perfil desejado:
20. Ensino fundamental completo;
21. Experiência básica como cozinheiro ou ajudante com prática em preparo de alimentos;
22. Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
23. Capacidade de seguir fichas técnicas e orientações;
24. Perfil responsável, organizado e comprometido;
25. Facilidade para trabalho em equipe.
26. Diferencial:
27. Experiência em cozinha industrial ou refeições coletivas;
28. Conhecimento em fichas técnicas e controle de produção.
29. Benefícios:
30. Vale alimentação R$290,00
31. Fretado, transporte publico ou vale combustível (0,60 carro 0,30 moto)
32. Refeição no local
33. Assistência médica
34. Convenio Odontológico
35. Seguro de vida
36. Convênio farmácia.
37. HORARIO DE TRABALHO:
38. 6X1 - 00:00 AS 06:00
39. 5X2 - 15:00 AS 00:20
40. Benefícios:
41. -. NA DESCRIÇÃO

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)