Dados da vaga Cozinheiro | Hotel Fasano Itaim em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Assistente
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Faça parte da equipe que eleva a experiência gastronômica para outro nível!
8. Hotel Fasano Itaim
9. Objetivo do Cargo:
10. Estamos em busca de um cozinheiro talentoso e apaixonado pela gastronomia para integrar nossa equipe. O profissional selecionado será responsável por preparar pratos de alta qualidade, com excelência e criatividade, garantindo uma experiência culinária memorável para nossos hóspedes.
11. Atribuições e Responsabilidades:
12. Preparo de Alimentos: Preparar, cozinhar e montar os pratos conforme os cardápios, garantindo que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade, apresentação e sabor estabelecidos pelo hotel.
13. Organização da Cozinha: Manter a cozinha limpa, organizada e dentro dos padrões de segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e controle de qualidade.
14. Gestão de Ingredientes e Estoque: Realizar o controle e organização dos ingredientes e suprimentos, garantindo a rotatividade adequada dos produtos e evitando desperdícios.
15. Trabalho em Equipe: Colaborar com os outros membros da equipe de cozinha e com o staff do hotel para garantir a eficiência e qualidade do serviço.
16. Inovação e Criatividade: Sugerir novas receitas e pratos para o cardápio, contribuindo com a inovação e tendências gastronômicas, alinhando-se sempre aos conceitos do Hotel Fasano.
17. Cumprimento de Prazos: Garantir que os pratos sejam entregues dentro dos tempos estipulados, sem comprometer a qualidade.
18. Apoio na Gestão de Equipe: Auxiliar na orientação e treinamento dos novos membros da equipe de cozinha, promovendo a colaboração e o bom ambiente de trabalho.
19. Benefícios:
20. -. Ajuda de custo
21. -. Assistência médica
22. -. Assistência odontológica
23. -. Refeição no local
24. -. Seguro de Vida

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico