Dados da vaga Chefe De Cozinha em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Encarregado
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Buscamos pessoas apaixonadas e engajadas em trabalhar com excelência, respeito, atitude e hospitalidade, considerando a sustentabilidade e a diversidade como compromissos que devem permear todas as ações dentro do Grupo Raízes.
8. Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha com perfil de liderança, dinamismo e paixão por desenvolver pessoas para atuar como multiplicador(a) nas unidades operacionais da rede.
9. Se você tem experiência sólida em gastronomia, gosta de treinar equipes e acompanhar de perto a qualidade da operação, essa oportunidade é para você!
10. Principais responsabilidades:
11. • Treinamento e desenvolvimento das equipes de restaurante;
12. • Aplicação de treinamentos de gastronomia nas unidades;
13. • Treinamento técnico de: Corte de carnes, Preparação de saladas, Produção de sobremesas, Molhos
14. • Acompanhamento das operações para garantir padronização e qualidade;
15. • Participar de inaugurações de novas unidades;
16. • Atuar como multiplicador(a) de conhecimento nas filiais;
17. • Atuação operacional sempre que necessário.
18. Requisitos:
19. • Formação em Gastronomia (superior ou técnico);
20. • Experiência como Chefe de Cozinha em restaurantes corporativos;
21. • Vivência com treinamento e gestão de equipes;
22. • Disponibilidade de horário para atuar aos finais de semana quando necessário e turnos ;
23. • Disponibilidade para deslocamento entre filiais;
24. • Ter carro próprio e com CNH B ativa.
25. • Disponibilidade de horário e para atuar aos finais de semana quando necessário;
26. Oferecemos: Assistência médica e Odontológica; Refeição no local (café da manhã e almoço); Vale Alimentação; Auxílio Creche; Reembolso por KM, Estacionamento; PLR anual mediante atingimento de objetivos da empresa; Parceria com SESI; Cartão Lifecard; Desconto na loja Quitanda.
27. Abraçamos a diversidade em todas as suas pluralidades!
28. Esperamos por você! Boa sorte!
29. Equipe de Recursos Humanos.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior