Dados da vaga Bartender em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 6
4. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Parcial noites
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Buscamos um(a) Bartender para atuar em bar de alto fluxo, com atendimento ágil, técnica em preparo de drinks e foco na experiência do cliente, mantendo o padrão e ritmo da casa.
9. Responsabilidades:
10. Preparar e servir drinks, coquetéis, chopes e demais bebidas conforme padrão da casa;
11. Realizar atendimento direto no balcão de bar, com cordialidade e agilidade;
12. Montar, organizar e repor a estação de bar (mise en place de bebidas, insumos e utensílios);
13. Verificar e controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios, sinalizando necessidade de reposição;
14. Manter a organização e limpeza do balcão, chopeiras, geladeiras e equipamentos do bar;
15. Seguir fichas técnicas e padronização de receitas, evitando desperdícios;
16. Apoiar a equipe de salão quando necessário (entrega de bebidas, suporte em eventos, etc.);
17. Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas;
18. Trabalhar em sintonia com garçons, cumins, cozinha e liderança da unidade.
19. Requisitos:
20. Experiência prévia como Bartender ou Atendente de Bar em bar, restaurante ou operação de alto fluxo;
21. Conhecimento básico ou intermediário em coquetelaria e preparo de drinks clássicos;
22. Agilidade, boa memória e organização para atender múltiplos pedidos simultâneos;
23. Boa comunicação, postura profissional e bom relacionamento em equipe;
24. Responsabilidade, pontualidade e comprometimento com escala e horários;
25. Disponibilidade para atuar em horários noturnos, fins de semana e feriados.
26. Diferenciais:
27. Curso de Bartender ou Coquetelaria;
28. Experiência com chopeira, tiragem de chope e grande volume de atendimento;
29. Noções de venda sugestiva, harmonização de bebidas e aumento de ticket médio.
30. Benefícios:
31. -. Vale-transporte;
32. -. Refeição no local;
33. -. Ambiente dinâmico, com oportunidade de crescimento interno;
34. -. Convênio com faculdades;
35. -. Convênio com o Sesc;
36. -. Descontos em cursos profissionalizantes;
37. -. Voucher de Aniversário;
38. -. Voucher de Presença.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)