Dados da vaga Auxiliar De Cozinha - Fort Atacadista Biguaçu em SC

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Biguaçu, SC
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Noturno
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. MISSÃO DO CARGO
8. Responsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visando
9. garantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar, nas lojas da regional em que atua.
10. • Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidas
11. referentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente;
12. • Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dos
13. procedimentos de controle e registro em planilhas;
14. • Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte,
15. limpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos;
16. • Contribuir com o controle de despesas do setor, por meio de cumprimento da lista de produtos
17. estabelecida para o setor;
18. • Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do
19. cumprimento do cronograma de produção semana;
20. • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais
21. utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do
22. setor;
23. • Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto
24. ao uso do EPI´s – equipamentos de proteção individual.
25. Endereço da Unidade - Rua: Rod. BR-101 194 (Centro) 5, Biguaçu, SC
26. FORT ATACADISTA BIGUAÇU

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)