Dados da vaga Auxiliar De Cozinha em PR

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Maringá, PR
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Preparar o café e abastecer as garrafas de todos os setores;
8. Preparar lanches e sucos para os clientes conforme prescrição médica;
9. Preparar os bolos do desjejum dos pacientes e funcionários/médicos;
10. Realizar lavagem e higienização das garrafas de café e bandejas de refeição;
11. Realizar limpeza e higienização dos refrigeradores, freezers, fornos, fogões e demais equipamentos da cozinha;
12. Observar e avaliar as temperaturas dos freezers e geladeiras;
13. Receber almoço e jantar da cozinha central, verificando a temperatura e quantidade das refeições, e separar as porções para cada copeiro realizar a entrega;
14. Liquidificar, porcionar e entregar aos copeiros a dieta pastosa (almoço e jantar) dos clientes;
15. Organizar o setor e higienizar todo o material utilizado no plantão: jarras, bandejas, panelas, liquidificador, etc, bem como o ambiente de trabalho;
16. Higienizar as caixas (Hot Box) que transportam as refeições (almoço e jantar) dos pacientes da cozinha central para o hospital;
17. Realizar abastecimentos dos garrafões de água de 20 litros nos setores, quando solicitado;
18. Cumprir com as determinações do manual de boas práticas e os procedimentos operacionais padronizados (POP), conforme sua área de atuação, estabelecidos pela empresa ou legislação em vigor.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)