Dados da vaga 1º Cozinheiro em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. A Bourbon Gastronomia está buscando um 1º Cozinheiro , para compor o time da RIO HOTEL BY BOURBON SÃO PAULO - BARRA FUNDA , localizado na cidade de São Paulo - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
8. ATIVIDADES:
9. A partir de diretrizes e objetivos gerais definidos pelo Gestor Imediato, este é responsável por Orientar os auxiliares na demanda de suas tarefas e atribuições, assegurando a entrega do serviço dentro do prazo estimado. Elaborar cardápios e preparar pratos, atentando-se às especificações da comanda ou cardápio. Assegurar o desenvolvimento das atividades inerentes ao setor, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, obedecendo às práticas das políticas gerais da Bourbon Hospitalidade.
10. Liderar a equipe de cozinheiros, reparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha.
11. REQUISITOS:
12. - Ensino médio cursando
13. - Atuação em Hotelaria será um diferencial
14. BENEFÍCIOS:
15. - Plano de Saúde;
16. - Plano Odontológico;
17. - Refeição no local ;
18. - Prêmio Assiduidade;
19. - Seguro de Vida;
20. - Convênio farmácia;
21. - Seguro de Vida.
22. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
23. - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
24. - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica
25. - Gympass (Descontos em academias);
26. - Festas temáticas;
27. - Folga no dia do aniversário;
28. - Confraternização em datas comemorativas;
29. - Adiantamento salarial;
30. - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
31. - Mimo de Aniversário;
32. - Cesta de Natal.
33. HORÁRIO: Disponibilidade
34. Escala de trabalho 6 x 1

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)